마트에서 한근에 6천원에 세일하길래 집어옴
주로 제육볶음에 쓰인다길래
대파랑 마늘넣고 후추치고 간장쳐서 볶아먹었는데
삼겹살 못잖게 기름이 많군...
근데 맛있다
돼지 풍미 적당히 나면서도 또 역하진 않은 적절한 균형에
지방도 적당하니 먹기 편하고
돼지안심은 너무 풍미가 없는데다 노지방이라서 돼지고기 같지가 않은데 말야
그래도 기름기를 좀더 줄이고픈데...
다음엔 비계 떼서 볶아볼까
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돼지수육 좋지 이름난 건강식 맛있고. | 25.06.19 17:07 | | |
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ㅋㅋㅋㅋ 비계만 따로먹는겨? 특이한 조리법일세 | 25.06.19 17:07 | | |
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